漁師の店さざえやえっちゃん

哲人きどり

以前知人に「す潜りしているとき何を考えているか？」
と聞かれ　「今夜のおかずはなんだろな」と答えました
まあ実際あまり物を考えていませんというか
考えないようにもしています
「あまちゃん」でも触れていましたが
脳の酸素消費量はとても多いためです
船の上で休憩している時は色々考えます

「うみをゆき獲物を探し捕まえる　ほかの事はすべて下らないことだ」
「たるを知りたらぬを知れば事たれリ」

言葉を考えたりします
だいぶ後になって　われただたるをしる　ってある事を知りました・・
うーん秋田弁川柳でも応募しようかなあ

母の日記

ナマハゲ立像のすぐ近くで
販売していますが記念撮影をする人が多いです。
ほとんどの人がナマハゲと同じポーズをとる中で
ナマハゲと向き合ってチョキをして撮っている人がいました。
この人にはナマハゲさんも参ったでしょう
初めて見たポーズです。
アイデアに乾杯

ホヤ採りについて

天然ホヤ漁（ほとんどやらない）

ホヤはなかなか深い所にしかもがっちりと根を張って
いるため非常に採るのが疲れる
手の甲ではがれる方向に身体の動く勢いで押してやると
とれてくる。
普段サザエ採りで潜る所は大体回るルートが決まっているので
良いのは採り尽くして残っていないため、
あんまり人が潜らない所の深場にある

数年前にホヤを15リットルバケツで一つ採って来た事がある
他の人が潜る事がありえない場所だったので
ポツポツと深場の瀬の上に赤い点が出来ていた、
エ貝を採るカギでぶったたいて岩からはがし手網に集めた
丁度エ貝採りの要領と似ている

採ってきたホヤを妹に食べられるように処理して貰う
かなり時間がかかり、終わりそうな頃に手伝う
「おいがきたっけあっというまにでぎだな」と言うと
かなり怒っていた。
北海道産のホヤは貝類と似た味なので食べれるが、
男鹿産は味が濃厚すぎて苦手
好きな人はこれがいいそうです。

シタナミ漁について

シタナミ、スタラミ、地方によって色々な呼び方があるみたいですが
この時期タコに追われて割と浅い所にいて、夜はさらに浅瀬に居るので
夜芦倉の浜に船で行くと楽にカゴで軽くひとつ位は採れます
（20キロ位型は小さい）
電灯で照らすとパラパラと岩から落ちてしまい採り辛くなるので
月明かりを頼りに、その分夜は大変です
最近は凪だと日中素潜り漁なので夜までは体力的に厳しくて
行った事が無いのですが、

潜って採る場合は水深4～5メートルの所で左手に手網を持って
右手で大きめのを選んでひたすら拾い手網に放り込み集め、
だいたい一時間で10キロ位はズバオケにたまります
白糸の滝があるハナシガの辺りで採れるのが大きめで
型が特に良く割と漁業会での値段が良いです
ただしそこは門前漁区の外れなので遠いのがネックですね。

漁業会に出荷すると一キロ500円から100円位の値段が付き、
過去に10キロ出荷して千円だった事があって、あの時はきつかった。
お盆の頃は値段がいいのだけれど漁は時間制限があるので
その時期は単価が安いシタナミはを採っている余裕がありません

思えば中学校の時昼夜シタナミを採り出荷しては
こずかいの足しにしていましたね。

我が家にテレビがやってきた

我が家にもついに地デジのそれなりにでっかいテレビがやってきた。ずいぶんとこの日が来るのが長かった、親戚中で我が家が一番後のようだ。色々店を回り安くて良いのを探してくたびれたり正直テレビ台を組み立てるのがめんどくさかった。全部組みあがり、チャンネル設定してみたらＢＳ番組が映らない今までは共同アンテナでＮＨＫＢＳが見られたのになんで？問い合わせてみるとパラボラアンテナ取り付けて下さいと言われた。母が「どうしてもＮＨＫハイビジョンが見たい」と言うので今日電気屋に見積もりに来てもらう「3万5千円位かかる」との事居間のブラウン管テレビを２階の自分の部屋に持って来るこれが恐らく40k位はある、なかなか重かったこれで自分の部屋でもゆっくりＤＶＤが見られるな。夕方港で船の巻き揚げ機周りの草取りをする、なぜかやり始めたとたん雨が降り出す「普段やらないことをするからだなあ」と先輩漁師に話すと「おめおらどごよごすどってだべ」訳、お前おれを濡らすためにだろうと言われた。

沖が休みでも忙しいな。

沖が時化て出漁できない日も店の方はよほどの荒天で無い限り開くので
朝6時位に軽トラックで港に行きます。
餌を入れて生かしておいているサザエやエ貝等をバケツに入れ、
海水をトラックに積んでいるタンクに海水を汲み上げて
店を開いている駐車場まで上げていきます。
店のたらいに海水を入れて店を開く準備をして家に帰ってきます。

ゴミを出すのは自分の係りなので金曜日の不燃ごみを出して
今日は洗濯をしたり家の掃除をして
今度は庭の花壇や家庭菜園（結構広い）の草取り
（普段なかなか草取りが出来ないので草が一杯です）
なんだかんだとこなしていくうちに夕方になると今度は
店を片付けに行きます

まあなんて言うか雑草が無くなってさっぱりした一日でした。

明日のために一歩から

九月八日　明日のために一歩から

秋田市にある「ダイビングプロショップシートピア」
http://www.sea-topia.com/index.shtml
まで水中眼鏡を買いに行く。
今使っている水中眼鏡がいい加減ゴムが劣化してきたため
耳が不安だったのです
ちょっと張り切って高級品を買ってみました
ＵＶカット付き「こいだらいいべ」（これならいいだろう）
これで安心して漁に向かえます

それと店長さんの話が色々聞けて幸いでした。
男鹿市の魅力の無さや長所短所、門前に観光客を呼ぶ難しさ
海産物の販売方法の案等を教えて貰いました。

エ貝漁について

九月六日　エ貝漁

エ貝漁はなかなかの力仕事で体力を使います
エ貝はムール貝と同じような形、色は黒で、水中の岩に
がっちりと束ねた毛みたいな物で張り付いています。
それを二股の鍵でガリガリ引っかいたり叩いたりして
はがし、手網に入れて海に浮かべてあるズバオケに集めます

この日は登り潮で釣りのメッカ塩瀬崎の潮流が止まり午後から
そこに向かってみました。
大先輩の一人からものすごく在ると教えてもらった
ポイントに向かってみるが水が悪く海の底の方があまり見えない
やっとの事で見つけたポイントは浅い所で水深10ｍで結構きつい
そこに「ズバオケ」（でっかい木の桶でそれに貝や海藻類を集める）
からに小さいアンカーを打ちこんで作業開始、、
「ああふけでゃ（ああ深い）」
ただエ貝は深いところに生息しているもの程軽くしか
岩に張り付いないので、はがす作業そのものは楽でした

エ貝をはがしているとその周りをでっかい黒鯛がふよふよ集まって泳いでいます
壊れたエ貝や舞い上がったゴミの中の虫なんか食べているんですね。
以前ふと横を見ると視界一杯黒鯛の姿でびびった時がありました。
釣り人たちが岩場のほうで暇そうにしているのを見ると
まあこっちの方にこれだけ泳いでいればな、なんて思いました

こんな時船の上から黒鯛釣りの仕掛けに割ったサザエをつけてやれば
一発で釣れると父が話していました、以前父が友達とやったそうです。

一時間くらいでズバオケにエ貝満載になり大漁で帰港しました。

「さざえやえっちゃん」　について

「さざえやえっちゃん」はナマハゲの里　
秋田県男鹿市船川港本山門前にあるなまはげ立像前の
駐車場で6～１０月の期間開いている
海産物直売所です。

サザエ、天然岩ガキ、天然ワカメ、モズク、クロモ、アワビ等
男鹿の荒磯で秋山が素潜り漁で水揚げした海産物を、
一番おいしい旬の時期に限定して販売しております。

秋山が採って来た物を物によってはみんなで加工したりして
母が店で売るそんな形です

今年は一番忙しい時期が終わったのでやっと少しリラックスしています
なんと言ってもお盆のころが最盛期で「お盆は戦争」なんて
言われているくらいなので、その頃はしっかりと十分に水揚げできるか
どうか、かなりプレッシャーがかかります

天然ワカメ漁は

天然ワカメ漁は4月20日から始まります
養殖ワカメは3月ごろが盛りで、私も手伝いに行きます。
　
4月の海は水温が低く、潜ると顔や手がビリビリするくらい
つめたく、時々水がスーツの中に入ってくるとなかなか厳しいものがあります。
それでもまあ段々慣れてくるものなのですが。
海中の岩場に生い茂ったワカメを軍手をはいた左手で束ねて掴み、
稲刈り鎌で茎の所から刈り取ります、そして桶にためていく訳です

その時期はなかなかいい天候、なぎに恵まれる事が少なく普段出漁しない位海が
荒れていても血気盛んな大先輩たちは船を出していきます。
天気予報の海上予報上で波2ｍなんて時に海の中にいてワカメを取ろうとすると
波で海の中で転がされたりしますし、
波でグルグル漂うワカメを見て酔ったりする時もある位で
全体的に見てもなかなかハードな仕事です

漁師の店 さざえやえっちゃん